杀青漂烫流水线的工艺

　　杀青漂烫流水线主要由烫漂机、冷却机、清洗机等设备组成。优点是：热烫均匀，可根据工艺要求自动控制，时间可任意调整。烫烫后，出口处有高压喷雾，可使蔬菜在短时间内冷却，既有固色效果，又保障了蔬菜的原始营养。冷却完成后，可以进行清洗，以清除蔬菜中的杂质并进行选择。

　　蔬菜烫杀流水线的链条连接受到保护，防止蔬菜卷入链条和网带。网带中不涉及蔬菜和叶片直径。网线间距为3mm。开关和放电方便。网带两侧和底部均预留清洗区，池底预留排污口，及时排放污水和废弃物。公司可根据客户需求定制。

　　蔬菜烫杀线网带运行速度为变频调速，烫漂时间可自行设定。在排放口上方安装有冷却喷淋管，以在产生热水后快速冷却和固定桑树芽。采用超保温装置，保温效果好，节能量大。洗衣机采用翻波清洗和喷雾清洗，可以均匀地撒菜并清洗。

　　杀青漂烫流水线可以让蔬菜保持清澈和绿色：它停止了水果和蔬菜中的酶活性，从而保持水果和蔬菜原有的新鲜颜色，散发蔬菜的绿色气味并保留香味，增强细胞的柔软度，促进水分蒸发，并为下一步干燥脱水工艺的工艺要求，如方便面调味袋的加工，打下良好的基础。

　　蔬菜烫杀生产线采用蒸汽加热和导热油加热，由加热和冷却两部分组成。它集加热和冷却于一体。设备运行电机采用可调摆线减速电机，提高了设备电机的使用寿命，使运行速度稳定可调。速度可根据各种蔬菜产品的不同加工时间进行调节和控制。

　　杀青漂烫流水线适用于蔬菜和水果的水煮工艺。具有温度控制好、效率高、省力等特点。机器由304不锈钢制成。热烫机集热烫和冷却于一体。配有过热蒸汽发生器，不需要锅炉设备。