速冻线的注意事项

　　速冻线在使用过程中有哪些需要注意的事项呢？下面我们跟诸城市汉达智能装备有限公司一起来了解一下。

　　速冻机可实现连续速冻，提高生产效率。进出速冻冷库的货物手工实现。需要冷冻的食品可放入冷库，并启动制冷设备快速冷却和冷冻食品；当食品冷冻且制冷设备关闭时，还需要手动将货物移出低温冷库或其他地方。速冻机可节省人工搬运过程。货物通过传送带运输到隧道。通过隧道后，货物迅速冻结，然后运输出去进行下一道工序。食物通过速冻通道冷冻。货物持续进入隧道并产生热量，制冷机组将运行，直到货物停止输送，机组将根据隧道内的温度自动停止。提高了设备的利用率和生产效率，还节约了机组频繁启动所消耗的电能，起到了节能的作用。

　　由于速冻线热负荷大且不稳定，因此在运行过程中有许多预防措施。操作员须仔细操作，并在继续操作之前协调事项。以下是速冻机厂家给出的一些操作要点，以便更好地理解：

　　1.速冻机发生故障后，不要立即处理。先关闭供液阀，继续开机30分钟，待速冻柜内的氨水抽回后再进行维护。

　　2.速冻机运行前，检查运行部位及框架周围是否有障碍物，检查氨系统相关阀门是否正常开启。

　　3.打开热氨除霜相关阀门。速冻柜内的压力应大于6kg/cm2。压力不得过高。应在2-3分钟后对速冻柜进行水除霜和清洁。

　　4.压缩机的启动应与速冻机的启动和货物的冷冻量相匹配，尽量避免循环桶压力过低。生产完成后，先关闭速冻机供液阀，启动30分钟后关闭回汽阀，然后进行热氨和水冲霜。正常停机时，严禁关闭回汽阀。

　　5.冲霜后，轻轻打开回汽阀，关闭进水阀。

　　速冻线主要由制冷系统、推进系统、电气控制系统和速冻室组成。工作人员将通过速冻入口进入速冻机的速冻轨道，并在人力的作用下向出口移动。在运动过程中，在风扇和导流板的作用下，形成稳定的垂直环形低温气流。这种低温气流与水平移动的冷冻食品进行热交换，从而实现快速冷却和冷冻过程。